Una significativa ceremonia se llevó a cabo en Alhué, lugar hasta donde llegaron diversas autoridades para hacer entrega del Sello de Origen a la Asociación de Apicultores con Conciencia, por su producto “Mieles Altos de Cantillana, Producida en Alhué 100% Natural”.
La directora de INAPI, Loreto Bresky, resaltó el esfuerzo generado por parte de los apicultores al conseguir los atributos distintivos necesarios que le valieron el reconocimiento del programa Sello de Origen.
“Me alegra que la asociación de apicultores de Alhué se haya animado en poder obtener el certificado para su miel, lo que le va a dar una protección a las calidades propias que tienen en su producción”. En este ámbito, expuso la importancia de que sigan adelante, así “la asociación tenga la robustez suficiente para que después piensen mucho más allá, y puedan exportar sus productos en distintos mercados”.
El subsecretario de economía, Julio Pertuzé, resaltó que se trató de un arduo trabajo, que buscó aunar voluntades, creerse el cuento y trabajar duro. “Tal como se dijo en la ceremonia, esta era una montaña que parecía que no íbamos a ser capaces de escalar, pero ya estamos aquí, porque se obtuvo el Sello de Dominación de Origen, el cual es importante porque no sólo posiciona la miel de Alhué, sino que permite transmitir un relato distinto de la tierra y su gente”.
Destacar que el programa “Sello de Origen” es una iniciativa de Gobierno que fue lanzada el año 2012 por parte del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo y el Instituto Nacional de Propiedad Industrial – INAPI, que busca fomentar la valorización y la protección de productos chilenos que gozan de una alta vinculación local, a través de su identificación y posicionamiento mediante su reconocimiento como Indicaciones Geográficas, Denominaciones de Origen, Marcas Colectivas o Marcas de Certificación.
